凜冬已至，無論是集中供暖還是空調(diào)制熱，取暖成為大江南北人們必不可少的生活方式。在沒有現(xiàn)代暖氣和空調(diào)的古代中國，古人是用什么方法來取暖，度過漫漫寒冬的呢？
遠古時期就有“地暖”
人類的悲歡不一定相通，但冷熱感知基本相同。生活在距今約28萬年前的遼寧營口金牛山人經(jīng)過長期摸索，學(xué)會在火堆旁堆壘圓形的石頭圈，用以保存熱量取暖。距今約五六千年的姜寨遺址先民們，則把金牛山人在山洞中點燃的火堆轉(zhuǎn)移到屋內(nèi)，在房屋中心挖出一個小坑，四周壘上磚石，中間用以做飯、取暖，這就是最早的火塘。從凸出地面的火堆，到凹進地面的火塘，一凸一凹之間，是先民遠古智慧的進化。火塘烤熱地面，使房間和人體逐漸暖和，可視之為最早的地暖原型，春秋時甚至有人用這種取暖方式向君王邀寵。
據(jù)《春秋》記載，宋國有個叫柳的宦官深得宋平公寵愛，但太子很討厭他。公元前532年，平公薨逝，太子即位，是為元公，欲殺柳。當(dāng)時正值國喪，元公要披麻戴孝守靈長坐，按禮制不能穿狐皮大衣、坐熊皮暖席，凍得渾身發(fā)顫。柳就用炭火將元公座下席位烤暖，等元公要入座時再撤去炭火，讓其暖暖坐下。元公大喜，待國喪結(jié)束，對柳“又有寵”。
早在魏晉時期，東北就已有用火炕取暖的記載。清朝定都北京后，將火炕取暖發(fā)展為火地取暖。工匠在宮殿下面鋪設(shè)地下火道，在殿外一人多深的坑洞燒炭，使熱氣通過火道傳導(dǎo)到殿內(nèi)地面，不但散熱面積大，熱量均勻，實現(xiàn)了地暖的功能，而且沒有煙灰和粉塵污染。
康熙年間來華的意大利傳教士馬國賢對紫禁城的地暖贊不絕口，他在回憶錄中寫道：“歐洲的爐子立在房間里，像小灶一樣。紫禁城的爐子在室內(nèi)不占地方，熱量通過火道傳導(dǎo)到室內(nèi)，這些火道完全鋪設(shè)在地板的下面。按照歐洲取暖的方法，當(dāng)我們在雙足還冷時，頭已很熱了，在北京雙腳卻總是舒適而暖和，適度的熱量均勻地充滿房間的每個角落?！?/p>
秦王洗澡有壁爐
寒冷冬日，讓人最難下決心之事莫過于洗澡，但在戰(zhàn)國時期的秦國咸陽宮殿中，秦王洗澡卻可以隨時安排。這不是因為秦王意志力強大能戰(zhàn)冷風(fēng)斗寒氣，而是建筑師們?yōu)樗O(shè)計了大型取暖設(shè)施——壁爐。
20世紀(jì)70年代，考古學(xué)家在秦都咸陽發(fā)掘了戰(zhàn)國時期的一號宮殿建筑遺址，這座宮殿除主體建筑外，還有臥室、過廳、浴室等。正是在浴室里，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了我國最早的壁爐。
秦宮壁爐寬1.2米，縱深1.1米，高1.02米。爐身用土坯砌造，爐膛為覆甕型，這種造型可以讓熱氣在爐膛內(nèi)充分回旋，也便于爐煙迅速排出。爐口前有灰坑，爐左側(cè)則有存放木炭的炭槽，這一設(shè)計可以有效延長木炭燃燒時間，使室內(nèi)長時間保持較高溫度，不至于秦王還沒洗完澡，溫度就降了下來。
溫暖如春的椒房殿
椒房殿是中國古代傳統(tǒng)宮殿建筑，之所以如此命名是因為宮殿墻壁使用了花椒樹花朵制成的粉末進行粉刷?；ń沸詼?，用其涂墻，“取其溫而芳也”，可以讓室內(nèi)不僅溫暖如春，而且芳香四溢。椒房殿是古代皇后所居之所，據(jù)《漢宮儀》載，“皇后稱椒房，以椒涂室，主溫暖除惡氣也”。除此之外，皇后寢宮取名椒房殿，還取花椒多籽（子）的美好寓意。
用花椒涂墻取暖之法流傳后世，西晉石崇曾“以椒為泥涂室”，與王愷斗富。南北朝庾信有《夢入堂內(nèi)詩》云“雕梁舊刻杏，香壁本泥椒”，晚唐李商隱在《飲席戲贈同舍》中言“蘭回舊蕊緣屏綠，椒綴新香和壁泥”，北宋宰相王珪的《宮詞》曰“樓西別起長春殿，香壁紅泥透蜀椒”。
被中香爐
在充滿椒香味的屋內(nèi)過冬，食欲也會大增，等到冬去春來，或許會發(fā)現(xiàn)去年春天的衣裝已經(jīng)配不上今春的體型。當(dāng)然，花椒涂料只能起到基本保暖作用，要在視覺和心理上更加溫暖，人們還會在房間地面鋪上毛毯，在墻上掛壁毯，用大雁羽毛制成幔帳，最大限度鎖住室溫。
精巧的“被中香爐”
《西京雜記》中記載，西漢人丁緩發(fā)明了取暖用的球形小爐，因“可置之被褥中”，人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。香爐的結(jié)構(gòu)設(shè)計類似今天飛機、輪船上使用的陀螺平衡儀，臨睡前將其置于被中可祛除寒氣。此香爐不僅能取暖，還能用來熏香，因此又稱“香薰球”“薰球”。
西漢司馬相如的《美人賦》中有對“被中香爐”的描述，言美人閨房內(nèi)有“服玩珍奇，金鉔薰香”。唐朝時，大戶人家已經(jīng)廣泛使用銀制“被中香爐”取暖。1963年曾在陜西西安沙坡村出土一個直徑50毫米的唐朝銀制“被中香爐”，造型雅致，鏤空精細(xì)。1987年在法門寺地宮出土的唐代金銀器中，就有兩件鎏金雙蜂團花紋鏤空銀制“薰球”，其中一件直徑達128毫米。
梅長蘇和小主們的手爐
若是將“被中香爐”加上外罩和小提手，便成了《瑯琊榜》中梅長蘇和《甄嬛傳》中小主們握在手中取暖的手爐。手爐又稱“袖爐”“捧爐”，一般是巴掌大小的銅制爐體，有圓形、方形、瓜棱形等造型。在爐體中放入一小條火炭，蓋上有鏤空花紋的爐蓋，熱氣就會從爐蓋的鏤空孔洞中溢出。
陜西興平漢武帝茂陵曾出土了一件手爐，爐蓋蓋沿外側(cè)有銘文“陽信家銅溫手爐蓋”，爐身下腹外側(cè)有銘文“陽信家銅溫手爐”。學(xué)者推測，此手爐應(yīng)為漢武帝姐姐陽信長公主家用之物。陽信長公主有過三次婚姻，先嫁平陽侯曹壽，不料丈夫和兒子曹襄都先后去世；二嫁汝陰侯夏侯頗，結(jié)果夏侯頗因與父親婢女通奸而畏罪自殺；三嫁大將軍衛(wèi)青，不到十年衛(wèi)青就先于她病逝。公主去世后與衛(wèi)青合葬，陪葬茂陵，故其手爐在茂陵被發(fā)現(xiàn)。一件手爐，或許不能溫暖公主的清寂，但至少能在寒冷冬日熨帖她的內(nèi)心，讓她即使無人同立，也能度過那欲雪的黃昏。
百姓御寒用紙衣
無論是帝王標(biāo)配的地暖、壁爐、椒房殿，還是文人雅士的“被中香爐”、手爐、暖席，都不是平民人家能夠消受的。尤其在棉花尚未大規(guī)模種植的時期，百姓御寒取暖只能另辟蹊徑，即穿紙衣、蓋紙被。
現(xiàn)代又輕又脆的紙肯定不能用來做衣服、縫被子，但唐宋時期的紙張多是以樹皮為原料的皮紙，尤其是楮樹皮紙，拉力強，耐折耐磨，堅韌敦厚，如果控制好厚度和打漿度，便是制作紙衣、紙被的上等材料。古人將楮樹皮蒸煮后，加入胡桃增加其柔韌性，然后壓實加工制成厚紙，在里面納進麻絮等，便可根據(jù)需要裁剪成紙衣、紙襖、紙被等御寒衣物。
宋代造紙業(yè)發(fā)達，官府經(jīng)常在天寒時節(jié)給流落街頭的乞丐發(fā)放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣、紙被綿軟白凈的特點，以穿紙衣、蓋紙被為時尚。陸游好友朱元晦曾寄給他一床紙被，陸游蓋過后覺得頗為舒適，遂寫詩答謝元晦，即《謝朱元晦寄紙被》：“紙被圍身度雪天，白于狐腋軟于綿。放翁用處君知否？絕勝蒲團夜坐禪。”
發(fā)放供暖費
古人冬天取暖的燃料費是一筆不小的開支，古代官員俸祿結(jié)構(gòu)中的“柴直銀”就相當(dāng)于今天的供暖費。
宋朝及之前的供暖費基本上是實物發(fā)放，以宋朝為例，朝廷每年從農(nóng)歷十月到次年正月為官員發(fā)炭用以取暖，宰相可領(lǐng)4000斤，其余官員根據(jù)級別每人可領(lǐng)2000斤、600斤、400斤、200斤不等。
明朝改用銀兩為官員發(fā)放取暖費，稱為“柴薪銀”。但明清時期，皇宮大內(nèi)的皇家人員仍然是領(lǐng)用實物木炭以取暖，明朝的“惜薪司”、清朝的“營造司”都是負(fù)責(zé)購買、發(fā)放木炭的機構(gòu)。
不少清宮戲都有妃嬪因領(lǐng)取木炭而發(fā)生宮斗的情節(jié)，其實皇宮木炭發(fā)放都有明確標(biāo)準(zhǔn)，以清朝乾隆時期為例，皇太后每天120斤、皇后110斤、皇貴妃90斤、貴妃75斤，一般情況下都能領(lǐng)取相應(yīng)位分的木炭。（吳 鵬）
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