7月13日，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所、忻府區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)基因資源研究中心和忻府區(qū)奇玉食品有限公司，在忻府區(qū)小奇村共同舉辦甜糯玉米“一年兩作”種植、采收、加工現(xiàn)場觀摩交流會(huì)。
會(huì)議設(shè)在甜糯玉米種植基地的田間地頭，與會(huì)人員對(duì)甜糯玉米良種良法配套、產(chǎn)量品質(zhì)提升、種植加工效益提高等話題交流得熱火朝天。
“為促進(jìn)忻州市鮮食甜糯玉米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，科學(xué)利用當(dāng)?shù)毓鉄豳Y源，研發(fā)實(shí)施‘一年兩作’優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，進(jìn)一步擴(kuò)大甜糯玉米種植規(guī)模，拉長種植加工期，更好實(shí)現(xiàn)良種良法配套，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量品質(zhì)雙提升，充分發(fā)揮鮮食甜糯玉米產(chǎn)業(yè)芯片新質(zhì)生產(chǎn)力提質(zhì)增效的作用?！鄙轿魇☆I(lǐng)軍人才、甜糯玉米創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人陳永欣研究員介紹說。
“優(yōu)良品種+地膜覆蓋+膜下滴灌+科學(xué)水肥管理”等技術(shù)集成種植模式，解決了忻府區(qū)“一年兩作”甜糯玉米種植光熱資源不夠的問題?！白尫N植戶、加工企業(yè)在一塊地上收獲兩茬甜糯玉米，大大降低了地租成本，增加了玉米產(chǎn)出，提高了農(nóng)民種植收益，更重要的是為甜糯玉米加工企業(yè)增加了20天的保鮮加工期，即比往年提早10天、后延10天，加工量增加，加工效益提升?！毙酶畢^(qū)奇玉食品有限公司總經(jīng)理盧付生介紹說。
據(jù)介紹，“晉糯20號(hào)”是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所陳永欣研究員科研團(tuán)隊(duì)的糯玉米當(dāng)家品種。該品種2019年通過國家審定和山西省審定，是山西省2021年、2022年、2023年玉米主推品種。“晉糯20號(hào)”在全國性鮮食玉米品種種植展示中多次獲得“最佳風(fēng)味獎(jiǎng)、最佳外觀獎(jiǎng)、最高產(chǎn)量獎(jiǎng)”“糯玉米優(yōu)質(zhì)加工品種”“糯玉米鮮穗優(yōu)勢品種”“糯玉米優(yōu)秀品種”“糯玉米十佳品種”等榮譽(yù)。該品種以其良好的適應(yīng)性和廣泛的接受度已推廣種植到29個(gè)?。ㄊ校湔婵沼衩桩a(chǎn)品遍布全國各地。“晉糯20號(hào)”黑糯玉米具有耐密易機(jī)收的特性，它的廣泛推廣種植還包括其多樣的用途，如鮮穗食用、速凍、真空保鮮加工、提取花青素、釀酒、加工糯玉米面、糯淀粉等，同時(shí)其秸稈也是很好的青貯飼料。這些特點(diǎn)使得“晉糯20號(hào)”在推廣種植和加工中具有廣泛應(yīng)用前景。此外，與其搭配種植的“黑甜糯33”玉米新品種系2022年山西省審定，是今年山西省玉米主推品種，色澤黑色亮麗、口感柔嫩細(xì)膩、糯中有甜易爆漿，該品種既具有南方人喜歡的甜味，又具有北方人喜愛的糯性。
在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所、忻府區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的大力支持和技術(shù)指導(dǎo)下，忻府區(qū)奇玉食品有限公司大膽嘗試，將甜糯玉米“一年兩作”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。全體參會(huì)人員對(duì)甜糯玉米“一年兩作”溫室育苗、大田移栽種植、鮮穗采收、保鮮加工等技術(shù)給予了高度評(píng)價(jià)?！皶x糯20號(hào)”和“黑甜糯33”品種“一年兩作”的銜接效果，為忻州市甜糯玉米“一年兩作”的成功種植提供了樣板。（張美麗）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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