有人說，小朋友不愛吃飯，是脾胃虛弱；也有人說，自己因?yàn)槠⑽柑撊跛詼p肥總是失?。贿€有人說，已經(jīng)立秋了，可以好好調(diào)養(yǎng)脾胃了……最近一段時(shí)間，山西晚報(bào)記者聽到了不少關(guān)于脾胃虛弱的癥狀及調(diào)理如何調(diào)脾胃的建議，這些說法對嗎？脾胃不和有什么表現(xiàn)？究竟該如何調(diào)理脾胃？山西晚報(bào)記者采訪了太原市中醫(yī)院脾胃病一科副主任李向哲。
A診斷：
脾胃不適要辨病因
李向哲介紹，“入夏無病三分虛”，經(jīng)過苦夏的煎熬，老年人、兒童、體弱者，還有長期疲勞、生活不規(guī)律等亞健康狀態(tài)者，由于抵抗力低下，他們對季節(jié)變化的適應(yīng)能力弱，除了容易呼吸道疾病外，脾胃往往很虛?！跋募靖邷貢?huì)讓我們胃口下降，不思飲食，出現(xiàn)體力下降、疲乏倦怠、體力下降的情況，而且夏天的暑邪會(huì)‘耗氣傷津’，其中的氣主要就是指脾之氣。”他說?！捌⑽笧楹筇熘尽笔侵嗅t(yī)學(xué)理論中非常重要的一句話，出自于《黃帝內(nèi)經(jīng)》。意思是說脾胃是人體后天養(yǎng)生的根本基礎(chǔ)。脾胃是人體的消化和吸收中樞，是人體運(yùn)化水谷精華的器官，如果脾胃功能不好，就會(huì)影響身體的養(yǎng)分吸收和排泄，影響身體的健康。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃不僅僅是一個(gè)消化器官，更是一個(gè)能量轉(zhuǎn)換的重要場所。
在人體中，脾胃的主要功能是消化和吸收，吸收后，將養(yǎng)分傳遞到其他器官，并轉(zhuǎn)化為人體所需的能量。因此，如果脾胃功能不好，養(yǎng)分就不能被有效地分解和吸收，這將會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良和各種疾病的產(chǎn)生，甚至?xí)鹣到y(tǒng)的疾病。
但脾胃虛弱也是分情況的，“就拿孩子不愛吃飯來說，可能是因?yàn)榱闶吵远嗔硕鴮?dǎo)致的，也可能是因?yàn)轱嬍巢粷崒?dǎo)致的脾胃虛弱?！崩钕蛘苷f，而中年人的脾胃虛弱，也有兩種可能，如果身材瘦弱，可能是體內(nèi)“多火”導(dǎo)致的消化不良，需要“祛火”；如果身材肥胖，則可能是身體多濕多痰引起的，則需要養(yǎng)脾、祛濕、祛痰。“我們應(yīng)該辯證地看?！?/p>
B健脾：
忌食生泠適量進(jìn)補(bǔ)
李向哲介紹，脾胃不和主要是脾和胃的功能不協(xié)調(diào)，脾胃不和的主要表現(xiàn)有：脘腹脹痛、胃脘嘈雜、食少納呆、噯氣腸鳴、大便不調(diào)等。而一老一少這兩類人，一個(gè)脾胃功能還沒有發(fā)育完全，一個(gè)脾胃功能開始逐漸走下坡路，除了他們需要注意脾胃的保養(yǎng)外，還有一類人群需要特別關(guān)注自己的脾胃功能。“比如大病初愈的人，這時(shí)候的脾胃功能相對來說比較虛弱，因?yàn)榇藭r(shí)氣血不足，所以需要特別留心?！崩钕蛘苷f，其次，感冒之后的人，感冒會(huì)耗傷人體的氣，其中主要就是脾氣，此時(shí)就需要注意飲食清淡，不要肥甘厚膩，因?yàn)檫@時(shí)候的脾胃沒有辦法很好運(yùn)化食物，可能會(huì)使得感冒復(fù)發(fā)?！斑€有就是暴飲暴食的人群和愛生氣的人群?！崩钕蛘苷f，因?yàn)椴涣嫉纳盍?xí)慣和情緒都會(huì)影響脾胃的功能。
對于入秋后健脾，李向哲提出幾點(diǎn)建議：“第一點(diǎn)就是秋不吃瓜。”他說，秋后雖然天氣尚熱，但是陽氣已開始收斂，陰氣已慢慢增長，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，秋天吃多了會(huì)損傷脾胃，很容易引起胃腸道不適，如嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，因此要適可而止。夏天吃西瓜是消暑的，但進(jìn)入秋天后如果吃多了，很容易發(fā)生嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。也并非是說完全不能吃，只要不過量，不會(huì)對人體造成大的損害。老人、小孩以及胃腸功能不好，尤其是手腳冰涼、經(jīng)常大便稀、容易感冒、一吃生冷食物就腹瀉以及脾胃虛寒的人如果要吃水果，可以選擇一些溫性的水果，如桃、蘋果、柚子、木瓜等。還用減少寒涼食物的攝入，如冰水、雪糕等。
同時(shí)，注意腹部的保暖。正所謂一場秋雨一場寒，立秋之后降水增多，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，做好腹部的保暖是基礎(chǔ)，以免寒涼之邪對腹部產(chǎn)生刺激，透過皮膚、脂肪和肌肉影響到腸胃。
在做好這兩點(diǎn)后，李向哲還建議脾胃虛弱的人可以適量進(jìn)補(bǔ)。秋后天氣轉(zhuǎn)涼，在夏天里食欲比較差的人，在這時(shí)候會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)，因此這時(shí)候不少人都會(huì)選擇主動(dòng)或被動(dòng)地開始貼秋膘了?！暗⒁獠灰つ垦a(bǔ)?！彼f，突然大肉進(jìn)補(bǔ)很可能會(huì)超過脾胃承受能力，導(dǎo)致運(yùn)化失常，濕熱內(nèi)生，出現(xiàn)消化功能紊亂，反而傷身，要均衡進(jìn)補(bǔ)，注重膳食搭配，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)差異進(jìn)行有針對性的補(bǔ)充。
“還有就是建議大家根據(jù)自身的情況，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，比如打打太極拳、八段錦?！崩钕蛘苷f。
C建議：
防秋燥以養(yǎng)陰為主
李向哲提醒，初秋除了健脾，很多人還容易被皮干、鼻干、咽干等一系列“燥”的癥狀困擾，這些現(xiàn)象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病,又分為“溫燥”和“涼燥”，前者見于初秋天氣尚熱或久晴無雨的時(shí)候；后者則開始于深秋天氣轉(zhuǎn)涼之時(shí)。
防秋燥，秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護(hù)肝益肺是大有好處的。
“另一方面，因?yàn)榍锛咎鞖庠?，我們養(yǎng)生就要注意養(yǎng)陰。”李向哲說，而養(yǎng)陰的第一要素就是要多喝水，以補(bǔ)充夏季丟失的水分。同時(shí)，他建議人們要多走進(jìn)大自然，漫步田野、公園，這都有助于養(yǎng)陰。但需要注意的是，秋季鍛煉要適度，運(yùn)動(dòng)時(shí)避免大汗淋漓，因?yàn)楹钩鲞^多會(huì)損傷人體之“陰”。
另外，李向哲提醒，秋季養(yǎng)生還有一些不得不提的禁忌。比如：無病進(jìn)補(bǔ)、不分虛實(shí)、以藥代食等情況。無病進(jìn)補(bǔ)既增加開支，又損害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。“不分虛實(shí)”則指的是中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會(huì)適得其反?！八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)，這很多人都知道，但也有一些人重藥物、輕食物，建議大家結(jié)合自己的情況在遵醫(yī)囑的情況下選擇合適的食材進(jìn)補(bǔ)?！崩钕蛘苷f。
山西晚報(bào)記者 張夢瑩
（責(zé)任編輯：梁艷）
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